如果還沒想到下禮拜情人節要給另一半什麼禮物的話,在這個火燒屁股的時刻,甜點架式提供給你一個很好的idea!
快看看以下的教學影片,就會知道傳統的法式國王派原來還可以這樣製造驚喜,除了像我一樣放愛心鐵圈之外,可以放瓷偶、陶瓷墜子飾品等等....不過如果要求婚,還是別把昂貴的鑽戒也放進烤箱烤了喔哈哈哈!
材料:
[國王派]
55g 室溫軟化的無鹽奶油
55g 白砂糖
1顆 室溫雞蛋
1小匙 香草精
5ml 萊姆酒(可加可不加)
20g 中筋麵粉
55g 烘焙用杏仁粉
1片 千層派皮
1顆 雞蛋(打散,國王派表面刷蛋液用)
[糖漿]
40g 白砂糖
20ml 熱開水
份量:直徑12公分國王派2份
保存方式:室溫密封可保存3天
情人節還有這些甜點選擇.....
雙色抹茶香草磅蛋糕 https://youtu.be/julJeK8QXvU
法式莓果乳酪塔 https://youtu.be/oNS6kwcDqU0
千層蝴蝶酥餅 https://youtu.be/rrCxl0kk5v4
抹茶熔岩蛋糕 https://youtu.be/qmHEKjcRNso
美式檸檬塔 https://youtu.be/9wlB4YyBGRg